البطاطس تلك الثمرة التى لا يختلف عليها صغير او كبير او رجل او امرأة فالجميع يحبها بلا جدال بكافة اشكال طهيها فهى تتميز بتعدد وصفاتها المبهرة التى تجعل الجميع يحبها ولعل أشهر تلك الوصفات هيا البطاطس المقلية “المحمرة “.
الجميع يحب البطاطس فى كافة انحاء العالم لمذاقها الجيد وفوائدها المتعددة وأيضا لانها من الخضروات ذات السعر المناسب لكافة الطبقات .
كيف يمكن ان يموت الشخص بسبب البطاطس نعم وان تقريبا حوالى اكثر من تسعين بالمئة من السيدات اذا وجدت البطاطس مصابه بالتعفن سواء الكلى او الجزئى فانها تقوم بتنظيفها من الجزء الفاسد فقط وتستعمل باقى الثمرة وهذا الشئ فى غاية الخطورة وذلك لان تناول البطاطس فى تلك الحالة هو امر يهدد صحة الانسان وينهيها .
ومؤخراً قد نشرت احدى الصحف الاجنبيه الشهيرة توب هيلثى تقرير بوفاة اسرة كاملة بسبب تناولهم بطاطس كانت مصابه بالتعفن وادى الى حالة تسمم لكل من تناول منها .
وذلك لان البطاطس عندما تصاب بالتعفن سواء الكلى او الجزئى فانها تكون مادة كيميائية تتحول الى مادة سامة وفى كثير من الاحيان تكون قاتله ولذلك اذا اكتشفت اى ثمرة مصابة بالعفن فتخلص منها على الفور.
