حيث يقومون بتنظيف الفئران من الجلد والعظام ونقعها في الخل والمواد البروتينية لتصبح مثل اللحوم العادية، ثم تصديرها لعدد من الدول.
وقد اكتشفت إدارة الأغذية والعقاقير الدولية FDA هذه الحادثة، وأكدت أن المستهلكين لن يستطيعوا التفريق بين الفئران التي تم معالجتها وبين صدور الدجاج العادية.
وقد تم اكتشاف هذه الحادثة بعد فوات الأوان، حيث أن هذه اللحوم تباع حاليا في الأسواق.
